ท่ามกลางเมืองกรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารมากมายจากทั่วทุกมุมโลก หนึ่งในสถานที่ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารจากแดนปลาดิบคงหนีไม่พ้น ‘ZUMA’ ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่เปิดให้บริการ ณ โรงแรมเซนต์ รีจิสมาตั้งแต่ปี 2011 ด้วยจุดเด่นด้านรสชาติและโลเคชั่นที่สุดจะเพอร์เฟ็กต์ ทำให้ที่แห่งนี้กลายเป็นจุดหมายที่รวมเอาคนไทยและนักท่องเที่ยวมาไว้ด้วยกันมากมาย โดยในปี 2023 ทางร้านได้รีโนเวตและเปิดตัว ZUMA BANGKOK ในรูปลักษณ์ใหม่ที่อัปเกรดทุกๆ มิติให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งเราก็อยากจะพาทุกคนไปชมการเปลี่ยนแปลงที่น่าจะสร้างประสบการณ์ทานอาหารรูปแบบใหม่ไปพร้อมกัน
โดยคีย์หลักของ ZUMA โฉมใหม่นี้คือนำธาตุทั้งสี่อย่าง ดิน น้ำ ลม ไฟ มาผสมสานเข้าด้วยกันเป็นแนวทางในการออกแบบร้าน มีความโดดเด่นด้วยการนำไม้สนโบราณตามความเชื่อที่ว่า ‘ไม้จากบ้านเก่าจะมีไมตรีจิตและความปรารถนาดีของเจ้าบ้านแทรกซึมอยู่ด้วย’ เรียกได้ว่าเป็นการต้อนรับด้วยสุนทรียศาสตร์สไตล์ญี่ปุ่นตั้งแต่ทางเข้าที่มีทั้งความสงบนิ่งและทรงพลัง แต่ก็ยังมอบบรรยากาศผ่อนคลายให้ทุกคนพร้อมทานมื้อพิเศษไปด้วยกัน
เมื่อก้าวเท้าเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่เหล่านักชิมจะได้พบคือห้องรับประทานอาหารที่กว้างขึ้นจากเดิมด้วยการนำเคาต์เตอร์ซูชิไปไว้ทางด้านหลัง ซึ่งจะเปิดโอกาสให้ทุกคนได้เห็นวัตถุดิบที่สดใหม่และน่ารับประทานได้ดียิ่งขึ้น ในส่วนของด้านหลังที่เคยเป็นห้องอาหารแบบไพรเวตก็ถูกแบ่งเป็นห้องขนาดเล็ก 2 ห้องที่ยังเปิดเชื่อมต่อกันได้ และรองรับได้มากสุดถึง 40 คน ตอบโจทย์แก๊งเพื่อนหรือครอบครัวที่อยากได้ความเป็นส่วนตัวไปเต็มๆ
นอกจากนี้ ทางขวาของห้องโถงยังมีห้องเก็บไวน์ขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยไวน์ชั้นดีมากกว่า 400 แบรนด์ และสาเกอีกกว่า 50 แบรนด์ที่ซอมเมอลิเยร์ได้คัดมาแล้วอย่างดีเพื่อให้แขกคนสำคัญของ ZUMA ทุกคนได้รับประสบการณ์การดื่มชั้นเลิศ
และสุดท้ายสำหรับคนรักปาร์ตี้ทั้งหลายก็ห้ามพลาด เพราะในครั้งนี้ ZUMA ได้เปิดพื้นที่โซนเอ้าต์ดอร์ให้ทุกคนได้มาสนุกกับเครื่องดื่มและเสียงเพลงกันตลอดทั้งคืน ซึ่งมาพร้อมกับการตกแต่งที่ผสมผสานระหว่างเฟอร์นิเจอร์และองค์ประกอบทางธรรมชาติอย่างมีสไตล์ราวกับสวนย่อมๆ อีกทั้งยังมีเครื่องปรับอากาศและหลังคาที่พับเก็บได้ ไม่ต้องกลัวว่าอากาศร้อนหรือฝนตกแล้วจะหมดสนุก จะสายกิน สายถ่ายรูป สายดื่ม สายพูดคุย รับรองว่าเอนจอยกันได้ทุกมุมแน่นอน
