โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ร่วมกับ S.Pellegrino เตรียมจัดงาน HERitage Week: A Celebration of Women in Gastronomy 2026 เทศกาลอาหารสุดพิเศษที่ยกย่องบทบาทของผู้หญิงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ระหว่างวันที่ 2–8 มีนาคม 2569 ผ่านประสบการณ์ดินเนอร์ ค็อกเทล และกิจกรรมจากเชฟ มิกโซโลจิสต์ ผู้ผลิตไวน์ และผู้สร้างสรรค์รสชาติหญิงจากหลากหลายประเทศ
งาน Women in Gastronomy ครั้งนี้จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 โดยมีเป้าหมายเพื่อสะท้อนพลัง ความมุ่งมั่น และภูมิปัญญาของผู้หญิงที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนวงการอาหารยุคปัจจุบัน พร้อมเน้นการอนุรักษ์สูตรดั้งเดิม การส่งต่อมรดกทางวัฒนธรรม และการตีความอาหารแบบร่วมสมัยที่ยังคงเคารพรากเหง้า
ตลอด 7 วัน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ จะกลายเป็นเวทีแห่งรสชาติและความคิดสร้างสรรค์ ผ่านห้องอาหารและบาร์ซิกเนเจอร์ของโรงแรม ทั้งบนเรือ ห้องอาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง และรูฟท็อปชื่อดัง โดยแต่ละวันนำเสนอธีมและเมนูเฉพาะกิจ ตั้งแต่ดินเนอร์ไทยชาววัง อาหารเปอรานากัน ไฟน์ไดนิ่งร่วมสมัย ไปจนถึงพิซซ่าสไตล์อิตาเลียน ทาปาสไทย และค่ำคืนไวน์กับชีสฝีมือคนไทย
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือค่ำคืนเปิดงานบนเรืออัปสรา ที่เชฟไทยชั้นนำร่วมสร้างสรรค์เมนู 6 คอร์ส พร้อมไวน์แพริ่ง ท่ามกลางบรรยากาศแม่น้ำเจ้าพระยา ขณะที่คืนปิดงานตรงกับวันสตรีสากล จะเป็นดินเนอร์เมดิเตอร์เรเนียนร่วมสมัยโดยเชฟเจ้าของร้านดาวมิชลินจากบาร์เซโลนา พร้อมค็อกเทลพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองความสามารถของผู้หญิงในวงการ นอกจากนี้ รายได้ส่วนหนึ่งหลังหักค่าใช้จ่ายจากงานจะนำไปสนับสนุนสถานคุ้มครองและพัฒนาคนพิการบ้านกึ่งวิถี (หญิง) จังหวัดปทุมธานี สะท้อนเจตนารมณ์ของงานที่ไม่เพียงเฉลิมฉลอง แต่ยังส่งต่อโอกาสและความเท่าเทียมในสังคม
