หนึ่งในกิจกรรมสุดโปรดของสาวๆ แอลหลายคนในช่วงสุดสัปดาห์ก็คงจะเป็นการนัดแก๊งเพื่อนสาวไปนั่ง Sunday Brunch รับประทานอาหารมื้อสายในวันอาทิตย์แบบชิลๆ กันใช่ไหม? วันนี้แอลอาสาชี้พิกัดร้านอาหารมื้อสายวันอาทิตย์แห่งใหม่ให้กับทุกคนกันที่ Tina’s ร้านอาหารนิวออร์ลีนส์ร่วมสมัยที่ตั้งอยู่ในซอยสวนพลู ใจกลางกรุงเทพ ซึ่งความพิเศษนอกจากจะได้ชิมอาหารสไตล์นิวออร์ลีนส์แล้วยังได้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศอันครื้นเครงด้วยการแสดงดนตรีสด โดยศิลปินที่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาสร้างความสนุกสนานกันทุกวันอาทิตย์ ไม่ว่าจะเป็นแนวบลูส์, โซล, ฟังก์ และกอสเปล
โดยบรันช์สุดสัปดาห์ของ Tina’s ประกอบด้วยเมนูยอดนิยมสไตล์นิวออร์ลีนส์ อาทิ กุ้งเครย์ฟิชต้มสไตล์ลุยเซียนา อันเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่ให้รสสัมผัสตามแบบฉบับนิวออร์ลีนส์แท้ๆ ด้วยการปรุงกุ้งเครย์ฟิชตัวโตเนื้อแน่นเข้ากับเครื่องเทศหลากชนิด คลุกเคล้าด้วยเนยและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดและมันฝรั่ง และยังมีเมนูบัตเตอร์มิลก์บิสกิตเนื้อฟูนุ่ม เลือกเสิร์ฟแบบคลาสสิกพร้อมไข่เบเนดิกต์ หรือราดด้วย Country Gravy หรือจะเลือกสัมผัสกับหัวใจและจิตวิญญาณแห่งลุยเซียนาผ่าน ‘Gumbo’ เมนูที่ทำจากกุ้ง เป็ด และไส้กรอกอันดูอิล เสิร์ฟคู่กับข้าวหุงสดใหม่รอให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
นอกเหนือจากบรันช์สุดสัปดาห์แล้ว Tina’s ยังเปิดให้บริการอาหารจานเดียว และเซ็ตเมนูสำหรับมื้อกลางวันในวันธรรมดา ตั้งแต่เวลา 11:30 น. ถึง 15:00 น. โดยเมนูอาหารกลางวันแบบสองคอร์ส พร้อมเมนูพิเศษให้เลือก โดยมีเมนูหลักยอดนิยมทั้ง ‘Louisiana-style Shrimp and Grits’ กุ้งผัดซอสสไตล์ลุยเซียนา ที่ถูกนำมาจับคู่กับเบคอนและ parmesan grit cakes ที่แสนจะกรุบกรอบ และ ‘Jambalaya’ ข้าวผัดสไตล์ลุยเซียนาที่ผสมผสานทั้งข้าวเมล็ดสั้น กุ้ง ไก่ ไส้กรอกอันดูอิล สมุนไพร มะเขือเทศ และเครื่องเทศต่างๆ อย่างลงตัว
สำหรับเมนูใหม่เพิ่มเติมในช่วงบรันช์และมื้อกลางวันของร้าน Tina’s ประกอบด้วย ‘NOLA Soft-Shell Crab Sandwich’ แซนวิชปูนิ่มทอดสไตล์นิวออร์ลีนส์ ประกบด้วยขนมปังฝรั่งเศสเนื้อนุ่ม ทานคู่กับผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม แตงดองโฮมเมด และซอสเรมูลาด เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์ อีกทั้งยังมีเมนู ‘Shatteringly Crispy Fried Chicken’ ไก่ทอดที่ทำจากไก่เบลเยี่ยมครึ่งตัว นำมาหมักกับเครื่องเทศสมุนไพรก่อนนำไปทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมแยมพริกไทยและเครื่องเคียงให้เลือกรับประทาน และอีกเมนู ‘Beignets’ เบนเญ หรือโดนัทสไตล์นิวออร์ลีนส์ โรยน้ำตาลไอซิ่ง ให้คุณได้เลือกเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลต ซอสเบอร์รี่ หรือวานิลลาซอส
อ่านมาถึงตรงนี้แล้วก็คงน้ำลายสอกันแล้วแน่ๆ ใครที่อยากจะเปิดประสบการณ์มื้อสายปลายสัปดาห์กันแบบใหม่ แบบสับ สามารถไปลองกันได้ที่ร้าน Tina’s สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ เว็บไซต์ , อินสตาแกรม หรือ เฟซบุ๊กเพจ ของ Tina’s กันได้เลย!