ปฎิเสธไม่ได้ว่าช่วงเวลาแห่งความสุขคือการได้ใช้เวลากับคนสำคัญ หากได้ลิ้มรสอาหารชั้นเลิศคู่กับบรรยากาศอันหรูหราที่แสนอบอุ่นไปด้วยคงจะเป็นวันที่วิเศษมากก็ว่าได้ ซึ่งใครที่กำลังมองหาร้านอาหารสไตล์ ฝรั่งเศสรูปแบบเฟรนช์ริเวียราล่ะก็ ร้าน La Petite Maison หรือย่อสั้นๆ ว่า LPM ก็เข้าท่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่อยากบอกต่อที่สุดใน ณ ตอนนี้
LPM ก่อตั้งขึ้นที่กรุงลอนดอนเมื่อปี 2007 และได้รับการยอมรับในฐานะหนึ่งในร้านอาหารที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของ French Riviera ได้อย่างโดดเด่นที่สุด ด้วยแนวคิดการปรุงอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบและรสชาติที่เข้าถึงง่าย ทำให้ร้านประสบความสำเร็จจนขยายสู่หลายเมืองสำคัญทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นดูไบ ไมอามี ฮ่องกง โดฮา หรือมิโคนอส และล่าสุดได้มาจัดป๊อปอัพสุดเอ็กซ์คลูซีฟเพื่อให้เหล่านักชิมทั้งหลายและชาวไทยได้ลิ้มลองความอร่อยกันถึงที่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ สำหรับการมาเยือนกรุงเทพฯ ครั้งนี้ LPM ได้นำบรรยากาศอันผ่อนคลายแต่แฝงไว้ด้วยความหรูหราแบบเฟรนช์ริเวียรามาไว้กลางเมือง พร้อมเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์ในรูปแบบ Sharing Style ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ร่วมแบ่งปันและลิ้มลองหลากหลายรสชาติบนโต๊ะเดียวกัน
หนึ่งในรายละเอียดที่สร้างความประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกคือ Welcome Appetizer ที่วางมะเขือเทศสดและเลมอนไว้บนโต๊ะอาหาร ราวกับเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่ง ก่อนจะเฉลยว่าแขกทุกคนสามารถหั่นมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเลมอน เกลือ และพริกไทยด้วยตัวเอง เพื่อปลุกความสดชื่นและเปิดต่อมรับรสก่อน จากนั้นจึงเข้าสู่เมนูซิกเนเจอร์ที่สะท้อนตัวตนของ LPM ได้อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งทะเลอุ่นราดน้ำมันมะกอกและเลมอน เอสคาโกต์เนยกระเทียมหอมกรุ่น ปลากะพงอบเกลือ หรือซี่โครงแกะหมักเสิร์ฟพร้อมมะกอกและมะเขือยาวคาเวียร์ ที่ล้วนปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่
อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดคือ Lobster Risotto with Thai Basil เมนูพิเศษเฉพาะสาขากรุงเทพฯ ที่เชฟ Maurizio Pace นำกลิ่นหอมของโหระพาไทยและใบมะกรูดมาผสานเข้ากับความเข้มข้นของริซอตโตสไตล์ริเวียรา เกิดเป็นจานที่สะท้อนการพบกันระหว่างวัฒนธรรมอาหารยุโรปและไทยได้อย่างลงตัว ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานยอดนิยมอย่างเฟรนโทสนุ่มฟูเสิร์ฟคู่กับไอศครีมวานิลา และ ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ไม่เพียงแต่รสชาติอาหารที่ถูกปากสำหรับใครที่สายดื่มบอกได้เลยว่าคุณจะต้องหลงรัก เครื่องดื่ม Tomatini ค็อกเทลซิกเนเจอร์ระดับตำนานของร้าน ที่นำมะเขือเทศสดมาผสมผสานเข้ากับความคลาสสิกของ Martini สร้างรสชาติที่สดชื่น ซับซ้อน และดื่มง่ายในเวลาเดียวกัน เสริมกลิ่นหอมด้วยสมุนไพรอย่างโหระพาหรือไทม์ จนกลายเป็นเครื่องที่ดื่มง่ายสะท้อนความคิดสร้างสรรค์และความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว นอกจากนี้หากคุณสายดื่มไวน์ก็ต้องไม่พลาดเพราะทางร้านได้นำไวน์โรเซ่ที่คัดสรรและหลากหลายมาลิ้มลองกันตลอดช่วงเวลาที่ร้านอาหาร La Petite Maison (LPM) ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เพิ่มความสมบูรณ์ให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารตลอดทั้งมื้อ
La Petite Maison (LPM) เปิดให้บริการในรูปแบบป๊อปอัพ ณ ห้องอาหาร Biscotti ภายในโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน – 31 กรกฎาคม 2569 โดยเปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวัน เวลา 12.00 – 14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.30 น.
