ปิดท้ายซิตี้ไกด์ในแบบแอลด้วยพาร์ตที่ 2 ของแถบเอเชีย-แปซิฟิก เมืองสำคัญรายล้อมประเทศไทยที่เป็นจุดหมายปลายทางประจำใจของใครหลายคน อบอุ่นและคุ้นเคย เป็นแบบฉบับและจับทุกกระแสโลก ทั้งหมดคงเป็นคำบรรยายไม่เกินจริงไปนักสำหรับดินแดนแถบนี้ เริ่มต้นกันที่ เวียดนามเมือง Ho Chi Minh ที่นี่คึกคักตลอด 24 ชั่วโมง ผสมผสานระหว่างอาคารสไตล์เฟรนช์โคโลเนียลและตึกสูงล้ำสมัย หากอยากพบกับสถานที่ทางประวัติศาสตร์ บาร์สุดฮิป และสตรีตฟู้ดที่ดีที่สุด (Ben Thanh Market) ให้ไปที่เขต 1 ส่วนถ้าหากอยากนั่งชิลตามร้านอาหารริมน้ำให้ไปที่เขต 2
TRENDY EATERY
Esta Saigon
สถานที่โปรดสำหรับอาหารเวียดนามในแบบฟิวชั่นร่วมสมัย ถูกอกถูกใจนักชิมมาตั้งแต่ปี 2019 เชฟ Cuong เฉลิมฉลองให้กับเทคนิคการใช้ไฟปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อรังสรรค์เมนูประจำฤดูกาล ทั้งแกงเขียวหวานปลาหมึกรมควันด้วยฟาง และเมนูจากปู Ca Mau อาหารที่นี่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นทั้งยังได้รับอิทธิพลจากเกาหลี จีน และญี่ปุ่นอีกด้วย
27 Tran Quy Khoach, estrasaigon.com
LOCAL FOOD HOTSPOT
Quan Bui Original
ที่นี่คือสาขาหลักของสาขาที่มีมากมายทั่วเมืองของร้านอาหารสไตล์โฮมคุกที่ดีที่สุด ภายในตกแต่งด้วยแรงบันดาลใจจากไซง่อนในยุค ’90s โดย Danh Tran ผู้เป็นเจ้าของต้องการให้ที่นี่มีบรรยากาศอันเหมาะสำหรับครอบครัว มีความโปร่งสบาย เสิร์ฟอาหารรสเลิศ อาทิ หมูหวาน เนื้อย่าง และเฝอ
19 Ngo Van Nam, quan-bui.com
CHARMING HOTEL
Amanaki Thao Dien
โรงแรมแนวบูติกแห่งนี้ดูลงตัวด้วยรูปแบบดีไซน์โมเดิร์น เอื้อต่อความยั่งยืน ทั้งยังใช้เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งแบบแอนทีกและงานอาร์ตของเวียดนาม โดยส่วนใหญ่จัดแสดงไว้ในส่วนกลาง ห้องพักทั้ง 29 ห้องสวยงามวิจิตรด้วยงานไม้แกะสลักที่หัวเตียงและเฟอร์นิเจอร์แบบดั้งเดิม ห้องอาหาร Núc Concept Kitchen เสิร์ฟอาหารเชิงทดลองทว่าน่าลิ้มลองจากวัตถุดิบตามฤดูกาลแต่เพียงเท่านั้น
10 Nguyen Dang Giai, amanaki.vn
BUZZING BAR
Social Club Rooftop Bar (2)
ด้วยการมีช่วง Happy Hour ตั้งแต่เวลาบ่าย 3 โมงถึง 1 ทุ่ม ทำให้สามารถดึงดูดนักดื่มมากมายมายังบาร์รูฟท็อปแห่งนี้ได้ อย่างไรก็ดี ที่นี่ก็มีเสน่ห์ในแบบตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อช่วงค่ำคืนมาถึง ด้วยไฮไลต์อย่างไลฟ์ดีเจ ค็อกเทลแก้วเด่นอย่าง Dragon Slayer ที่ใช้เบสเป็นจิน ผสมด้วยแก้วมังกร น้ำมะนาว พีช และลิ้นจี่ รวมถึงวิวสุดตระการของตึกสูงเบื้องหน้า
Hotel des Arts Saigon, 76-78 Nguyen Thi Minh Khai, hoteldesartssaigon.com
HOTTEST NIGHT OUT
Yunka
คลับสุดฮิตด้วยแนวเพลงอิเล็กโทรและเอฟโฟรเฮาส์จากไลฟ์ดีเจ แกล้มอาหารสไตล์นิเคอิอย่างเซวิเช ข้าวเกรียบ และทูน่า มีค็อกเทลน่าลิ้มลองที่ผสมมัทฉะและเหล้าหวานผสมยูสุ ถือเป็นแหล่งรวมผู้คนคูลๆ ที่มารว่มสร้างซีนยามค่ำคืนให้คึกคักเป็นที่สุด ภายในตกแต่งด้วยดีไซน์แบบอาวองต์การ์ดฝีมือ Studio Duo Architects ที่ดูโดดเด่นไม่แพ้ทั้งหมดที่กล่าวมา
80 Dong Khoi Street, Ben Nghe Ward, District 1, yunkasaigon.com
PAMPER PLACES
By Yoo Nail Salon
ซาลอนที่มีบรรยากาศเป็นมิตรแห่งนี้เหมาะอย่างยิ่งในการไปทำเล็บแบบเนลอาร์ต เติมกิมมิกระยิบระยับ ทำแบบคลาสสิกหรือเพิ่มเติมความหรูหรา ดีไซน์ที่กำลังเป็นที่นิยมรวมถึงลายแพตเทิร์นงูและตาแมว
26 Truong Quoc Phuong 8, Phu Nhuan
La Tra Medical Spa
หากอยากได้ทรีตเมนต์ที่ได้อิทธิพลจากการแพทย์ดั้งเดิมในบรรยากาศแบบโมเดิร์น ที่นี่คือคำตอบ เพราะจะช่วยบรรเทาความเครียด อาการนอนไม่หลับ อาการเจ็บปวด และอาการเรื้อรังจากพฤติกรรมประจำวัน โดยหลักๆ คือการฝังเข็ม การนวดกดจุด และเซานา
Branch 1:778/A6 Nguyen Kiem, Ward 4, Phu Nhuan District, latraspa.com
Q Spa and Salon
ภายในบรรยากาศวิลล่าแบบฝรั่งเศส ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม โคมไฟ และข้าวของแอนทีก สปาแห่งนี้ควรค่าแก่การบึ่งรถจากใจกลางเมืองมาเพื่อทำผม นวดตัว และทำเล็บมือเล็บเท้า
31 Ly Tu Trong, Ben Nghe, District 1, qspaandsalon.com
IT FASHION DESIGNER
Thao Vu
แฟชั่นไอคอนและเจ้าของแบรนด์ Kilomet109 ที่เน้นเรื่องรักษ์โลก ช่วยสร้างชื่อเสียงให้กับแฟชั่นของเวียดนามที่มาพร้อมความยั่งยืน ผลงานสุดยูนีกแต่ละชิ้นทำขึ้นด้วยมือและมีความเป็นแฟชั่นสูง เธอยังได้ร่วมงานกับช่างฝีมือจากทั่วประเทศเพื่อระดมเทคนิคการสร้างงานเก่าแก่ นำมาสร้างสิ่งใหม่ ทั้งยังใช้การทอผ้าและการย้อมผ้าจากธรรมชาติ 100%
Kilomet109, 64 Quang An, Tay Ho, Hanoi, kilomet109.com
STYLE HUB
Rum Miche
ฮอตสปอตสำหรับขาช็อปแห่งใหม่ล่าสุดกินพื้นที่กว่า 700 ตร.ม. โดยทั้ง 4 ชั้นประกอบไปด้วยเสื้อผ้าแฟชั่น ข้าวของไลฟ์สไตล์ รวมไปถึงแอ็กเซสเซอรี่ส์ พนักงานได้รับการเทรนให้ดูแลอย่างอบอุ่นและช่วยแนะนำในสิ่งที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์นอกหรือแบรนด์เวียดนาม อาทิ Latui, Jellyfish, Maison Meng, Latique และ Lalune
9B Phung Khac Khoan, Phuong Dakao, District 1, ruemiche.com
SECRET ESCAPE
An Lam Retreats Saigon River
แค่นั่งเรือออกมาจากใจกลางเมืองเพียง 25 นาที ก็จะถึงลักชัวรี่วิลล่า 35 หลังแนวบูติก ท่ามกลางสวนทรอปิคัล พรั่งพร้อมไปด้วยสระว่ายน้ำเอาต์ดอร์ และสปาภายในแมกไม้ ใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์หรือหาช่วงว่างสักวันไปกับการขัดตัวด้วยเกลือหิมาลายัน ห่อร่างกายด้วยชาเขียว หรือนวดกล้ามเนื้อส่วนลึก (deep tissue shiatsu)
21/4 Trung Street, Vinh Phu Ward, Thuan An City, Binh Duong Province, anlam.com