เมื่ออดีตเมืองแห่งนี้เคยถูกขนานนามว่า ‘Little Paris’ ด้วยสถาปัตยกรรมนีโอคลาสสิกและแบบ Belle Époque พร้อมถนนที่ใหญ่โอ่อ่า บูคาเรสต์คือการผสมผสานเสน่ห์โลกเก่าเข้ากับความดิบแข็งสมัยคอมมิวนิสต์ สถานที่ที่ควรอยู่ในลิสต์ ได้แก่ เมืองเก่าสำหรับชีวิตกลางคืนและประวัติศาสตร์ย่าน Lipscani สำหรับสตรีตอาร์ตและมรดกยุคกลาง และย่าน Dorobanti สำหรับการกิน คาเฟ่ และช็อปปิ้งที่ ELLE Romania จะพาคุณไปทำความรู้จัก
TRENDY EATERY
Pot Stories
เป็นร้านที่ให้บรรยากาศเหมือนร้านขายของตกแต่งภายในที่มีความเป็นศิลปินสุดๆ กับการเลือกตกแต่งที่มีทั้งต้นกระบองเพชร เหยือกหินสีอำพัน ตะกร้าสาน และโคมไฟ Pot Stories เป็นร้านอาหารแนวฟิวชั่นเอเชี่ยน-เมดิเตอร์เรเนียน-โรมาเนียน ที่มาพร้อมเมนูสุดครีเอทีฟในธีมวรรณกรรม อาทิ เมนูสลัดมะเขือม่วงที่มาพร้อมชื่ออย่าง ‘Eggplant Salad with a Plot Twist’ หรือเมนู แซลมอนกับมิโซะ ในชื่อ ‘A Love Haiku’
Calea Floreasca 111-113, potstories.ro
LOCAL FOOD HOTSPOT
Noua Bucatarie Romaneasca
อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ Masterchef Alex Petricean เติมมิติใหม่ให้กับอาหารโรมาเนียนแบบดั้งเดิมโดยเน้นการลดของเสียและใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ลองดอกกะหล่ำรมควันแบบไร้ขยะ และองุ่นโรยผงชาดำ ไฮไลต์คือคอร์สชิม 17 เมนู ถ่ายทอดโรมาเนียไว้บนจาน
7 Popa Nan Street, nouarestaurant.ro
CHARMING HOTEL
Hotel InterContinental Athénée Palace Bucharest
สร้างขึ้นในปี 1914 และเพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่อีกครั้ง โรงแรมแห่งนี้สามารถสร้างความประทับใจทันทีที่ก้าวเข้าสู่ล็อบบี้ Belle Époque ที่ประดับด้วยเสาหินอ่อน ห้องพัก 283 ห้อง โดยบางห้องมาพร้อมระเบียงส่วนตัว สำหรับการตกแต่งเน้นโทนสีธรรมชาติที่แทรกด้วยสีส้มและเขียว พร้อมด้วยสระว่ายน้ำ สปา เทอร์เรซหน้าร้อน และห้องอาหารสองแห่ง ทำให้ที่นี่คือการพักค้างคืนที่ดีที่สุดในบูคาเรสต์
Episcopiei 1-3, ihg.com
BUZZING BAR
The Vault at Marmorosch
บาร์แห่งนี้ตั้งอยู่ที่โรงแรม Marmorosch โรงแรมในศตวรรษที่ 19 ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศ Belle Époque อันหรูหรา ซึ่งแต่ก่อนสถานที่แห่งนี้เคยเป็นธนาคารที่โอ่อ่าที่สุดของเมือง และบาร์สไตล์สปีกอีซี่ถูกซ่อนอยู่ในห้องนิรภัยดั้งเดิม ดังนั้น คงไม่ผิดเท่าไรนักที่ Blackmail จะเป็นเครื่องดื่มที่แนะนำให้สั่งหากคุณแวะไป โดยจะเป็นค็อกเทลที่เป็นรัมผสมเอสเพรสโซซินนามอนและไซรัปวานิลลาโฮมเมด
Doamnei Str. 2, marmorosch.com
PAMPER PLACES
Endorphin Lab
ที่นี่คือจุดหมายสำหรับทำผม เมกอัพ และทรีตเมนต์หน้า โดยยังเป็นที่ทำงานของ Julia Ganu เมกอัพอาร์ทิสต์ที่เคยร่วมงานกับ ELLE และ Adrian Trif เจ้าของรางวัล ELLE Style Awards Best Hair Stylist 2024
Strada Atena 9 & Strada Donizetti Gaetano, 6
Dahab
ซาลอนทำเล็บหรูที่เพิ่งเปิดใหม่ จุดเด่นคือบริการทำเล็บมือเล็บเท้าแบบ hypoallergenic นอกเหนือจากนั้นก็ยังมีบริการแบบปกติอย่างการทำสี เนลอาร์ตสร้างสรรค์ และการทาเล็บแบบคลาสสิก
Pescariu Sports & Spa, Strada Glodeni nr. 14, dahabnails.ro
Aflore Beauty Hub
สำหรับที่นี่ต้องยกให้กับทรีตเมนต์ที่ช่วยเรื่องการเติมความกระจ่างใสให้กับผิวแบบเต็มพิกัด อย่างเอนไซม์เทอราพี หรือ Ultradetox สำหรับการทำความสะอาดล้ำลึก อีกทั้งยังมีบริการ Lash lamination บริการดัดขนตากึ่งถาวร
Dacia Boulevard 111, mero.ro
IT FASHION DESIGNER
Almaz
Andra Olaru ผู้ก่อตั้งและครีเอทีฟ ไดเร็กเตอร์ของ Almaz เคยฝึกงานที่ Istituto Marangoni มิลาน ก่อนจะสร้างแบรนด์ของตัวเอง จุดเด่นของงานออกแบบคือการดีคอนสตรักต์ การตัดเย็บแบบอสมมาตร และการเล่นกับพื้นผิว อย่างแจ็กเกตโอเวอร์ไซซ์ กางเกงลูกไม้ตกแต่งขนนก และท็อปแบบดิสแทรสด์ ร้าน Curated by Almaz จำหน่ายทั้งคอลเล็กชั่นของเธอและแบรนด์หรู อื่นๆ
49th Gafencu Street, almazclothing.com
STYLE HUB
Aparterre
สโตร์แห่งนี้สวยงามจนคุณสามารถใช้เวลาอยู่ได้หลายชั่วโมง คัดสรรแบรนด์ไฮเอนด์อย่าง Santicler, Made in Romania และ Atelier Bordelle (ผู้ก่อตั้งมีถิ่นกำเนิดที่โรมาเนีย) รวมถึงสกินแคร์ Cosmoss ของ Kate Moss และ Dita Eyewear ซึ่งหากคุณ ช็อปปิ้งเสร็จแล้วสามารถไปพักที่เทอร์เรซสุดหรูเพื่อจิบกาแฟสักแก้วก็ยังได้
Strada Jean Louis Calderon 80, aparterre.com
HOTTEST NIGHT OUT
Nuba Summer Vibes
คลับริมทะเลสาบตามฤดูกาลแห่งนี้คือที่ปาร์ตี้ที่ดีที่สุดในเมือง โดยที่นี่มีทั้งดีเจระดับโลกและเฮาส์ดีเจที่มีชื่อเสียงแนวเทคโน อย่าง Jan Blomquist และ Valeron นอกจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูแนะนำอย่าง Seabass Ceviche สไตล์เปรู-เอเชีย หรือริบชั้นดีจากเตา Robata ในร้านอาหารหรู และที่สำคัญอย่าลืมจิบไวน์ Ceptura ของโรมาเนียสักแก้วก่อนที่จะตรงสู่แดนซ์ฟลอร์
Soseaua Nordului 7-9
SECRET ESCAPE
Viscri, Transylvania
หนึ่งในหมู่บ้านที่สวยที่สุดของโรมาเนีย ที่ใช้เวลาเดินทาง 4 ชั่วโมงจากบูคาเรสต์ แต่รับประกันความคุ้มค่า เพราะคุณจะได้ชมโบสถ์ศตวรรษที่ 12 ซึ่งขึ้นทะเบียนมรดกโลก บ้านไร่ยุคกลาง รวมถึงเส้นทางปั่นจักรยานและเดินเขาที่ทอดผ่านเนินเขาและทุ่งดอกไม้ป่า
TEXT: SUSAN WARD-DAVIES
COMPILED BY ELISE WEBBER WITH AMELIA EDWARDS
TRANSLATOR: CHATLINA CHEYJUNYA