มหานครที่รายรอบไปด้วยกลิ่นอายความคลาสสิก มองไปทางไหนก็เห็นสิ่งปลูกสร้างระดับแลนด์มาร์กเก่าแก่นับศตวรรษ รถประจำทาง2 ชั้น สวนสาธารณะเขียวขจี พิพิธภัณฑ์ระดับเวิลด์คลาส รวมถึงเรื่องราวของราชวงศ์อังกฤษ สำหรับผู้ที่สนใจสายประวัติศาสตร์และผู้เปี่ยมไปด้วยรสนิยม ลอนดอนคือตัวเลือกของคุณ
TRENDY EATERY
Café Cecilia
คาเฟ่แห่งนี้เปิดขึ้นด้วยฝีมือ Max Rocha อดีตผู้ปลุกปั้น The River Café และ StJOHN โดยตอนนี้กลายเป็นคาเฟ่ที่เหล่าคนแฟชั่นมารวมตัวกันมากที่สุดแห่งหนึ่ง ให้อารมณ์ร้านอาหารสไตล์บิสโทรที่ยึดครองย่านอีสต์ลอนดอนด้วยการตกแต่งแบบอินดัสเทรียล แฝงไว้ซึ่งความเรียบขรึม (พนักงานของที่นี่ใส่ชุดท่อนบนที่ออกแบบโดย Simone Rocha) เมนูอาหารมีเปลี่ยนทุกวัน ไฮไลต์เริ่มมื้ออาหารคือขนมปัง Guinness เสิร์ฟพร้อมเนยเค็ม
Canal Place, 32 Andrews Road, cafececilia.com
Rochelle Canteen
ถือเป็นจุดหลีกหนีความวุ่นวายบนท้องถนนอันแสนพลุกพล่านไปด้วยผู้คนของลอนดอน เพราะที่นี่มีสวนสวยที่เงียบสงบอันดีต่อช่วงเวลามื้อกลางวัน ตั้งแต่เปิดในปี 2004 ก็ได้บริการอาหารหลากหลายเมนู ตั้งแต่ปลาหมึกอบยี่หร่าราดซอสกระเทียม ไปจนถึงซุปฟักทองแบบอินเดีย
16 Playground Gardens, rochellecanteen.com
LOCAL FOOD HOTSPOT
Lore of the Land
ก้าวสู่วัฒนธรรมแบบอังกฤษภายในร้านอันแสนอบอุ่นและดูผ่อนคลายใจกลางย่าน Fitzrovia ด้วยการลิ้มรสอาหารตามฤดูกาลของที่นี่ ภายในตกแต่งด้วยสไตล์อบอุ่นแบบชนบทพร้อมครัวเปิด เลยกลายเป็นสถานที่อีกแห่งที่ใช้ปลีกวิเวกหลบผู้คน (และหลบฝน!) ทั้งยังใช้ตักตวงช่วงเวลาผ่อนคลายในวันอาทิตย์ของลอนดอนได้ดีที่สุด หลังมื้อดินเนอร์ขอให้ลองสั่งเบียร์ Gritchie จากบาร์สีทองแดงที่คัดเลือกมาจากโรงกลั่นเบียร์ของ Guy Ritchie ฟิล์มไดเร็กเตอร์ชาวอังกฤษผู้เป็นเจ้าของร้าน
4 Conway Street, gritchiepubs.com
CHARMING HOTEL
The Zetter Marylebone
ภายในตัวอาคารสถาปัตยกรรมจอร์เจียน ณ ย่านโซโห (ไม่กี่ก้าวจาก Oxford Street) คือโรงแรมที่ตกแต่งภายในสไตล์วิกตอเรียนด้วยแรงบันดาลใจจาก John Soane’s Museum ถือเป็นการอุทิศให้กับแนวทางแบบอังกฤษโดยแท้ มาที่นี่ให้ลองสั่งค็อกเทลและของกินเล่นอย่างขนมปังบริโอชใส่ล็อบสเตอร์และโรลไส้กรอกใส่เห็ดทรัฟเฟิลที่โซนพาร์เลอร์ของโรงแรม แล้วก็อย่าลืมเซตน้ำชายามบ่ายสไตล์อังกฤษของที่นี่ด้วย
28-30 Seymour Street, thezetter.com
PAMPER PLACES
Vico Skin
นอกจากจะขึ้นชื่อว่าเป็น ‘ผู้ดูแลผิวหน้าของ Jodie Comer’ นักแสดงสาวชาวอังกฤษแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพผิวและการเลเซอร์ Jasmina Vico ยังเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความงามในภาพยนตร์และซีรี่ส์ทางโทรทัศน์อีกมากมาย อาทิ ‘Barbie’, ‘The Queen’s Gambit’ และ ‘Killing Eve’ ทรีตเมนต์ที่เป็นซิกเนเจอร์ของเธอมีทั้งการทำเลเซอร์หวังผลเฉพาะจุด, โปรแกรม microneedling และโปรแกรมบูสต์ผิว
6 Percy Street, vicoskins.com
George Northwood
จากการร่วมมือกับ Alexa Chung เพื่อสร้างสรรค์ทรงผม ‘Alexa’ ที่เป็นซิกเนเจอร์ (ผมบ๊อบอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ดูไม่เป็นไลน์ เนี้ยบมากนัก) ทำให้ George Northwood เป็นหนึ่งในแฮร์สไตลิสต์มือทองของลอนดอน โดยลูกค้าระดับเอลิสต์มีชื่อของ Julianne Moore และ Alicia Vikander หากอยากได้ลุคเดินพรมแดงก็ต้องที่นี่เท่านั้น!
24 Wells Street, georgenorthewood.com
Isamaya
ในฐานะมันสมองเบื้องหลังลุคหุ่นกระบอกไม้ของเหล่านางแบบในโชว์ของ Vivienne Westwood และอดีต Global Beauty Director ให้แก่ Burberry คงเป็นการการันตีมากพอถึงความสำเร็จของ Isamaya Ffrench เมกอัพ อาร์ทิสต์ผู้สร้างแบรนด์ในชื่อของตนจนยึดครองวงการบิวตี้ของลอนดอน ผลิตภัณฑ์ของเธอมาในแพ็กเกจจิ้งแปลกตาโดนใจ พร้อมสูตรที่ผสมผสานความเป็นเมกอัพที่ให้คุณสมบัติเหมือนสกินแคร์ไปด้วยในตัวจึงถูกใจคนเจเนอเรชั่นใหม่เป็นอย่างยิ่ง
Selfridges, 400 Oxford Street, isamaya.com
HOTTEST NIGHT OUT
House Party
แร็พเปอร์ชื่อดังชาวอังกฤษ Stormzy เปิดบาร์แห่งนี้ขึ้น ณ ย่านโซโห โดยตั้งเป้าให้เป็นบาร์ที่คุณจะได้เต้นรำอย่างผ่อนคลายเหมือนอยู่ในบ้านตัวเอง ภายในมีถึง 7 ชั้น อันประกอบไปด้วยห้องลับ ห้องคาราโอเกะ และโซนสนุกสุดเหวี่ยงไปพร้อมกับเสียงเพลงของเหล่าดีเจ ด้วยซาวนด์ดนตรีที่คุณคิดถึงและที่คาดไม่ถึง
61 Poland Street, thehouse.party
IT FASHION DESIGNER
Simone Rocha
ซิโมน โรชา กลายเป็นไอคอนของลอนดอน แฟชั่น วีกไปเสียแล้ว จากผลงานในแต่ละคอลเล็กชั่นที่เป็นส่วนผสมของความเฟมินินและสไตล์ทอมบอยเข้าไว้ด้วยกัน เธอเปิดร้านแรกของตัวเองในปี 2015 ภายในตกแต่งในสไตล์ที่สอดคล้องกันไปกับผลงานดีไซน์ของเธอ โบบิ๊กเบิ้มอันเป็นเอกลักษณ์ยังดังไกลไปถึงฝั่งนิวยอร์ก ดีไซเนอร์สาวได้ขยายขอบเขตงานสร้างสรรค์ของเธอไปถึงงานประติมากรรมทำมือ เฟอร์นิเจอร์ งานอาร์ต และแม้แต่หนังสือแบบลิมิเต็ดอิดิชั่น ทั้งเสื้อผ้าและบ้านของคุณคงเก๋ไปกว่านี้ไม่ได้แล้วละ
93 Mount Street, simonerocha.com
STYLE HUB
Dover Street Market
Adrian Joffe และ Rei Kawakubo ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Comme des Garçons ร่วมกันก่อตั้ง Dover Street Market ในปี 2004 ด้วยวิสัยทัศน์ในการสร้างสเปซที่รวมแบรนด์อิสระพร้อมไอเดียสร้างสรรค์เป็นเอกลักษณ์และแบรนด์ลักชัวรี่เข้าไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น Balenciaga, Prada หรือ Miu Miu ที่นี่ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘คอนเซ็ปต์สโตร์แห่งแรก’ จนปัจจุบันขยายสาขาไปสู่ 7 โลเกชั่นทั่วโลก
18 Haymarket, london.doverstreetmarket.com
SECRET ESCAPE
Updown Farm
พื้นที่ที่เคยเป็นฟาร์มตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 17 บริเวณรอบนอกของเมืองชายทะเลอย่าง Deal ตอนนี้ใช้เป็นที่พักจำนวน 10 ห้องอันโปร่งโล่งสบาย ทั้งห้องแบบ Gardener’s Cottage, Gatehouse และบริเวณคอกม้าเก่าที่ได้รับการเนรมิตใหม่เป็นสวนสวย ทำให้ที่นี่เปี่ยมไปด้วยมนตร์เสน่ห์ในแบบชีวิตชนบท ขอให้เอนจอยมื้อดินเนอร์ที่ปรุงจากวัตถุดิบจากท้องถิ่นในส่วนห้องอาหาร หรือจิบเครื่องดื่มแก้วโปรดที่พร้อมให้บริการบริเวณสวนอันเงียบสงบนั้น
Updown Road, updownfarmhouse.com
TEXT: ELISE WEBBER, AMELIA EDWARDS
TRANSLATOR: ALEXIS F.