สีชมพูพาสเทลไม่ได้มีไว้แค่สำหรับคาเฟ่หรอก ลองคิดดูสิว่าบาร์สีชมพูในภาพที่มีพื้นหลังเป็นท้องฟ้ายามพระอาทิตย์ตกดินของกรุงเทพจะสวยแปลกตาขนาดไหน เราชวนทุกคนมาเยือนบาร์บนดาดฟ้าแห่งใหม่ที่มีที่มาจากแนวคิด ‘โลกหลังวันโลกแตก’ หรือให้อธิบายชัดๆ กว่าเดิมคือโลกใบใหม่ที่สดใสกว่าเดิมเพราะสิ่งแวดล้อมที่เสียหายถูกฟื้นฟูแล้ว
ความสดใสที่ว่าเริ่มตั้งแต่ก้าวแรกที่เราเดินย่ำเข้ามาบนพื้นกระเบื้องชมพูรูปทรงหกเหลื่ยมที่ต่อกันทั่วเป็นเหมือนรังผึ้งไปจนถึงโต๊ะ เก้าอี้ และโคมไฟที่ล้วนเป็นสีพาสเทลที่สดใสเข้ากันดี เมื่อเราได้ทักทายและพูดคุยคร่าวๆ กับหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ Gabriel Lowe ที่ย้ายมาจาก San Francisco เพื่อเปิดร้านนี้โดยเฉพาะ เราปฎิเสธไม่ได้เลยว่าบุคลิกขี้เล่นและทรงผมสุดเท่ย้อมสีฟ้าของเขาเหมาะกับบาร์แห่งนี้ที่สุด
กาเบรียลหยิบเมนูเครื่องดื่มที่ปกสวยอย่างกับที่ขายอยู่ในคอนเส็ปสโตร์เก๋มาเปิดพร้อมอธิบายค็อกเทลที่เขาร่วมคิดค้นให้เราฟัง จากการกวาดตามองรายชื่อเครื่องดื่มในลิสต์เราประทับใจความพยายามในการฉีกแนวเครื่องดื่มให้ต่างจากบาร์อื่นๆ ในกรุงเทพที่ถ้านับในปี 2563 แล้วผุดขึ้นมาเยอะอย่างกับดอกเห็ด Paradise Lost ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทลแก้วที่เราจิบแล้วประทับใจทันทีอย่าง Bitter Lies เครื่องดื่มแนว ‘Spritz’ หยิบเอารสสดชื่นของสปาร์คกลิ้งไวน์มาชนกับรสออกขมของ Rinomato Americano และแม้จะมีส่วนผสมของผลไม้อย่างพีชและแอปเปิลก็ไม่ได้ทำให้รสหวานโดดออกมา แก้วนี้เหมาะเป็นตัวเริ่มที่ดีของคนที่ไม่โปรดค็อกเทลรสหวาน ถัดมาเราเปลี่ยนใจสั่งเครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วไม้ไผ่ทรง Tiki ที่ดูน่ารักและถ่ายรูปกับบาร์สีพาสเทลได้สวยอย่าง Can’t Burn Concrete ค็อกเทลที่ชื่อสื่อถึงโลกอนาคตแก้วนี้จับรสหวานจากน้ำผึ้งและมะม่วงมาชนกับสก็อตช์วิสกี้ได้ลงตัว
เรายังสังเกตได้อีกอย่างในบรรดาเมนูค็อกเทลที่นี่คือการเน้นความโดดเด่นแอลกอฮอล์ตระกูล white spirits อย่างรัมและเตกิล่าที่สะท้อนประสบการณ์อันหลากหลายในบาร์แถบละตินของกาเบรียลด้วย และเมื่อบวกรวมกับซีเล็กชั่นรัม Paradise Lost เลือกใช้อย่าง Plantation rum ของ Bootleggers แล้วก็ยิ่งทำให้แนวคิดรักษ์สิ่งแวดล้อมที่บาร์พยายามชูชัดขึ้นไปอีก เพราะแอลกอฮอล์ของ Bootleggers ถูกผลิตให้เป็น ‘ecoSPIRITS’ ซึ่งกระบวนการผลิตคำนึงถึงประเด็นการสร้างคาร์บอนและขยะจากหีบห่อ
อาหารที่นี่โดดเด่นไม่แพ้กันเพราะมาจากครัวชั้นล่างที่ร้าน TAAN ซึ่งเน้นหนักไปที่วัตถุดิบเด่นตามฤดูกาลจากแต่ละภูมิภาคของไทย แน่นอนว่าเมนูถูกออกแบบมาให้เข้ากับเครื่องดื่มได้ดี มีตั้งแต่ของกินเล่นอย่างหอยนางรมสดปรุงรส Paradise Oyster x Lemongrass Jelly ไปจนถึงจานหนักๆ ที่เราประทับใจอย่าง Duck Leg Confit x Bone Marrow
ชั้น 25 โรงแรมสยามแอทสยามดีไซน์กรุงเทพ 865 ถนนพระราม1 กรุงเทพมหานคร
เปิดให้บริการ วันพุธถึงวันอาทิตย์ เวลา 17.30 – 24.00 น.
Story : Kasidit Srivilai
อาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่ที่นัทบอกว่า ไม่ง่าย แต่อร่อย
ผู้ชายหน้าหนวดที่โพสต์คลิปใหม่ทีไร TikTok ลุกเป็นไฟทุกที
กวาดรางวัลกับผลงานการแสดงสุดท้ายใน Ma Rainey's Black Bottom
ถ่ายทอดอารมณ์ 9 เพลง 9 มุมมองอ่อนไหวในใจผู้ชาย
อาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่ที่นัทบอกว่า ไม่ง่าย แต่อร่อย
ผู้ชายหน้าหนวดที่โพสต์คลิปใหม่ทีไร TikTok ลุกเป็นไฟทุกที
กวาดรางวัลกับผลงานการแสดงสุดท้ายใน Ma Rainey's Black Bottom
ถ่ายทอดอารมณ์ 9 เพลง 9 มุมมองอ่อนไหวในใจผู้ชาย
การโกนหนวดที่ผิดวิธี อาจนำมาซึ่งปัญหาสิวและรูขุมขนอักเสบได้
การกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของ Mullet
ทำความรู้จักกับมุมมองและตัวตนในวัยขึ้นเลขสามของพระเอกหนุ่ม
การโกนหนวดที่ผิดวิธี อาจนำมาซึ่งปัญหาสิวและรูขุมขนอักเสบได้
การกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของ Mullet
ทำความรู้จักกับมุมมองและตัวตนในวัยขึ้นเลขสามของพระเอกหนุ่ม
รับรองว่าขึ้นแท่นแบรนด์โปรดแบรนด์ใหม่ของคุณไม่ยาก
รับรองว่าขึ้นแท่นแบรนด์โปรดแบรนด์ใหม่ของคุณไม่ยาก
รวมแนวทางการทำเล็บสำหรับผู้ชาย เพิ่มความหล่อ เสริมความเท่
กับคอลเล็กชั่นที่ใช้ชื่อว่า NEFRERETTA
การเดินทางเข้าสู่ Eco Design อย่างเต็มตัวในปี 2025
แม้บางคนจะไม่ได้มาร่วมเดินพรมแดงแต่ก็แต่งเต็มเสมือนมาจริงๆ
สาขาใหม่ใหญ่ที่สุดพร้อมบาร์ Teavana แห่งแรกในประเทศไทย
รวมแนวทางการทำเล็บสำหรับผู้ชาย เพิ่มความหล่อ เสริมความเท่
กับคอลเล็กชั่นที่ใช้ชื่อว่า NEFRERETTA
การเดินทางเข้าสู่ Eco Design อย่างเต็มตัวในปี 2025
แม้บางคนจะไม่ได้มาร่วมเดินพรมแดงแต่ก็แต่งเต็มเสมือนมาจริงๆ
โชว์คอลเล็กชั่นผู้ชายเต็มตัวของ Riccardo ครั้งแรกกับแบรนด์
2 ทุ่มตรงคืนนี้ มาชมไปพร้อมๆ กับเรา
ทุกเรื่องราวตั้งแต่อดีต ปัจจุบัน และอนาคตของหนุ่มฮอตคนนี้
แฟชั่นโชว์ล่าสุดที่เปี่ยมไปด้วยพลังงานของหนุ่มอิตาเลี่ยนสมัย
ใส่ได้จริงง่ายขึ้นแถมยังคงความเรียบหรูตามสไตล์
สาขาใหม่ใหญ่ที่สุดพร้อมบาร์ Teavana แห่งแรกในประเทศไทย
โชว์คอลเล็กชั่นผู้ชายเต็มตัวของ Riccardo ครั้งแรกกับแบรนด์
2 ทุ่มตรงคืนนี้ มาชมไปพร้อมๆ กับเรา
ทุกเรื่องราวตั้งแต่อดีต ปัจจุบัน และอนาคตของหนุ่มฮอตคนนี้
เมื่อเรื่องราวถูกถ่ายทอดออกมาเป็นลวดลาย
มาชมพร้อมกันกับเราแบบสดๆ ได้ที่นี่
ชมภาพทั้ง 70 ลุคบนรันเวย์ได้ที่นี่
สองทุ่มตรงคืนนี้ ห้ามพลาด!
สองทุ่มครึ่งคืนนี้ มารอชมไปพร้อมๆ กันกับเรา
อีกหนึ่งโชว์จาก MFW ที่ทุกคนตั้งตารอ
เจาะทุกลุคเด่นในซิลูเอทใหม่จาก Fendi
ตั้งเวลาไว้เลย สองทุ่มเจอกัน ห้ามพลาด
อีกหนึ่งโชว์จาก MFW ที่ทุกคนตั้งตารอ
เจาะทุกลุคเด่นในซิลูเอทใหม่จาก Fendi
ตั้งเวลาไว้เลย สองทุ่มเจอกัน ห้ามพลาด
แฟชั่นโชว์ล่าสุดที่คุณรับชมราวกับได้นั่งฟรอนท์โรวด้วยตัวเอง
แม้จะรีบ ก็แวะ pick up กาแฟแก้วโปรดได้เช่นเคย
สร้างสรรค์และแหวกแนวแบบไม่เคยมีมาก่อน
หนึ่งในคอลเล็กชั่นที่ทุกคนรอคอยจาก Kim Jones
ตั้งเวลา นับถอยหลังรอไว้เลย สองทุ่มตรงคืนนี้ได้ชมแน่นอน
แฟชั่นโชว์ล่าสุดที่คุณรับชมราวกับได้นั่งฟรอนท์โรวด้วยตัวเอง
แม้จะรีบ ก็แวะ pick up กาแฟแก้วโปรดได้เช่นเคย
สร้างสรรค์และแหวกแนวแบบไม่เคยมีมาก่อน
หนึ่งในคอลเล็กชั่นที่ทุกคนรอคอยจาก Kim Jones
ตั้งเวลา นับถอยหลังรอไว้เลย สองทุ่มตรงคืนนี้ได้ชมแน่นอน
สวย เท่ และได้ร่วมรณรงค์ไปในตัว
เพิ่มความเย้ายวนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับหนุ่มๆ
น่ารัก น่าสะสมขนาดนี้ พลาดแล้วจะเสียใจ!
for subscribe to our newsletter!
We’ve recieved your message.
